01 / ABOUT THE PLACE
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생강구이에 베이컨 에그, 멘치카츠까지. 방문객의 기록에 따르면 어느 날의 ‘오늘의 정식’은 경양식 반찬 세 가지를 한꺼번에 맛볼 수 있는 구성이었다. 밥과 된장국, 절임 반찬, 샐러드도 곁들여졌으며, 생강구이는 피망과 양파를 넣어 볶았고 멘치카츠는 크기는 작지만 고기 맛이 잘 느껴졌다고 한다. 다른 날 같은 정식을 주문한 방문객은 도톰한 생강구이와 반숙 베이컨 에그, 폭신한 생선튀김을 언급했다. 반찬 조합은 날마다 달라지는 듯하니, 그날의 구성을 살펴보고 고르는 재미도 있다.
정식 외에도 오므라이스와 카레라이스, 드라이 카레, 나폴리탄 등 식당다운 밥 요리와 스파게티가 메뉴에 오른다. 오므라이스를 먹은 방문객 중에는 케첩을 듬뿍 넣은 맛이었다고 전한 이도 있다. 든든한 정식이 당기는 날에도, 단품 밥 요리나 스파게티로 식사하고 싶은 날에도 취향에 맞춰 메뉴를 고를 수 있다.
Kitchen Fuji는 고엔지키타에 있는 일본식 경양식집이다. 매장 식사가 가능하며 혼자 식사하기에도 좋다고 안내되어 있다. 정식에 나온 샐러드와 절임 반찬을 먼저 먹으며 병맥주와 식사를 기다렸다는 방문객도 있다. 매장에서 여유롭게 식사하고 싶다면 정식에 맥주를 곁들이는 것도 좋겠다. 현금만 받는다는 안내가 있으니 방문 전에 준비해 두면 안심이다.
